¿De qué va esto?

Desde el día 19 de octubre se está desarrollando, en Sotillo de la Adrada, un curso de cocina.
A lo largo del mismo se aprenderán las técnicas básicas y se aplicarán en la elaboración de distintos platos.
En cuanto a la temporalización, como he dicho el curso comenzó en octubre y finaliza en febrero. Consta de dos sesiones semanales, martes y miércoles.
Cada semana se realizarán dos platos, siendo uno de ellos un postre.
En este blog se publicarán las recetas de los mismos, así como algunas fotografías de las presentaciones.
Siento mucho que el resto de los sentidos no puedan disfrutar de nuestros manjares.